El ozono destruye las bacterias y sustancias encargadas de la descomposición, aumentando considerablemente el período de conservación.

Con el ozono se consigue mantener la frescura de los productos, así como su color, aroma y sabor naturales.

Ozono en los alimentos

Numerosos estudios avalan su poder microbicida

Se ha demostrado que las moléculas del ozono son sumamente efectivas en este ámbito, incluso a muy bajas temperaturas. En los estudios realizados se ha concluido que su poder bactericida es 3.000 veces superior al de otros productos microbicidas, como el cloro.

Las pruebas muestran hasta un 90% menos de concentración bacteriológica en espacios ozonizados.

Protección contra bacterias, virus, hongos, mohos y sus esporas

El ozono es uno de los bactericidas más poderosos. Protege a las frutas y verduras contra todo tipo de ataques microbianos.

Destruye todo tipo de bacterias, virus, mohos, hongos y sus esporas, incluso las resistentes a los productos químicos. Se evita así el contagio entre las piezas de frutas y verduras.


Beneficios del ozono en los alimentos

  • Recomendado para productos ecológicos
  • Sin productos consumibles
  • Sin químicos, sin residuos
  • Eliminación de hongos
  • Destrucción de virus y bacterias
  • Retrasa la descomposición
  • Ahorro en químicos desinfectantes
  • Evita la mezcla de olores
  • Neutraliza los contagios
  • Instalación sencilla

Cumplimos las normativas

Nos preocupamos por la sanidad y seguridad de nuestros clientes. Sabemos que los requerimientos de cada industria son diferentes, por ello optimizamos los generadores de ozono basándonos en sus necesidades particulares.

Cumplimos con todas las normativas sanitarias y de seguridad establecidas a nivel nacional, europeo y mundial, garantizando el cumplimiento de las leyes en su industria.


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